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しんさん農園日記
第１回　黒茄子・青茄子編

バクチャー（微生物活性材）を活用した、完全無農薬有機栽培に挑戦します

4月中旬　土づくりを始めます

植付面積は、幅1.5ｍ×長さ14ｍ＝21㎡です

バクチャー有機栽培の基本的考え方

有機栽培ですので、化学肥料も、化学薬品も一切使用しません。
バクチャーはその土地にいる有機生物を活性化することで、土をふかふかにし、自然が元々持っている力を引き出して作物を育てます。
（化学物質を一切使用しないのが嬉しいですね！）

用意するもの＝有機物＋バクチャー

・完熟発酵牛ふん堆肥40ℓ（３袋）
・腐葉土15ℓ（４袋）
・米ぬか（40ℓ）
・バクチャー60g（21㎡に対する量）

準備作業

・米ぬか40ℓにバクチャー60gを入れしっかり混ぜ合わせます。
（バクチャーを均一に散布するために、米ぬかに混ぜます）

土の発酵

・耕した畑に黒マルチシートを張り、土が発酵する迄1か月待ちます。
（これは、米ぬかを発酵させるため）

＊発酵する時、熱を出し土の温度が上昇し、作物を枯らしてしまいます。ですから、発酵が終わるまでは必ず待ってください。ただし、発酵済有機物のみ使用する場合、そこまでは待つ必要はありませんが、完全発酵していない商品（商品には発酵と記載）も流通しているので、バクチャーを使用した場合時間を置いた方が良いと思います（少し時間を置き、地中温度の計測をお勧めします）
今回の発酵期間は1ヶ月です（熱を出す有機物が米ぬかのみの為）
ちなみに、1か月後地中温度を計測したら、19℃でした。

7月31日

中間剪定

ここまで数100本収穫してきましたが、湿気と暑さのの影響で黒茄子に病気が発生しました。茄子の色も落ちてきたので、少し早いのですが、中間剪定をする事にしました。
私は素人なので、きちんとした剪定方法はわかりませんが、伸びている枝の先端を切り落とし、病気にかかった葉を取り除きました。
＊剪定後、少しでも除菌効果があればと、竹酢液（500倍希釈）を散布しました。今後はバクチャー植物エキスを3日～1週間に1度の割合で散布する予定です。

少しの間、苗木を休ませます。
新しい芽が出て、秋茄子が収穫できることを期待しています！